卡布奇诺、玛奇朵、拿铁、摩卡、意式咖啡、美式咖啡.....我们在去咖啡店点单的时候,经常会被这些名词搞晕,不是经常喝咖啡的朋友们可能也不知道每种咖啡口味到底有何不同,其实,他们都是在一杯浓咖啡的基础上演变出来的。让我们来快速认识一下这些咖啡吧,这样以后在点单的时候就可以迅速的分辨啦!
1.浓缩咖啡
俗称意大利特浓咖啡。浓缩咖啡是利用高压,让沸水在短短几秒里迅速通过咖啡粉,得到约1/4盎司的咖啡,味极苦而浓香。
2.拿铁咖啡
拿铁咖啡是在刚刚做好的意大利浓缩咖啡中倒入接近沸腾的牛奶。受众于接受不了浓缩咖啡特别苦的味道的朋友们。
3.摩卡咖啡
摩卡咖啡是由浓缩咖啡、巧克力糖浆、鲜奶油和牛奶混合而成的,比拿铁咖啡甜度更高。
4.卡布奇诺
卡布奇诺咖啡是由三分之一浓缩咖啡,三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶混合而成。
5.焦糖玛奇朵
焦糖玛奇朵,是在香浓热牛奶上加入浓缩咖啡、香草,最后淋上纯正焦糖而制成的饮品,特点是在一杯饮品里可以喝到三种不同的口味。玛奇朵也有冰的,但冰的玛奇多是没有奶沫的。
6.美式咖啡
使用滴滤式咖啡壶、虹吸壶、法压壶之类的器具所制作出的黑咖啡,可以理解成是加了一些水的浓缩咖啡,口味比较淡。
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